미주산 프라임급 소고기로 만들어
입 안 가득 터지는 육즙!

부드러운 정통 소고기 스테이크

스테이크코스
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부드러운 식감이 으뜸인 미주산 프라임급 냉장 부채살을 이용해 만든 정통 스테이크.
구워내기 전 24시간의 특수 마리네이드 과정을 거치기 때문에 육질을 더욱 연하게 만들어주고 감칠맛을 돋궈준다.

연어스테이크코스
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연어 특유의 부드러운 식감을 그대로 살리면서 연어구이에서만 느낄 수 있는 특유의 향과 맛을 최대치로 끌어낸 연어스테이크
사이드에 곁들여져 있는 야채구이들의 신선함과 솔솔 뿌려져 있는 통후추의 향긋함을 그대로 느낄 수 있는 코스.

양갈비코스
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깔끔한 손질, 그리고 누린내 없이 적당한 굽기로 내어지는 양갈비
산따마르게리따에서만 볼 수 있는 양고기 특제 소스와 함께 곁들여 먹으면 최상의 맛을 느낄 수 있다.